marți, mai 05, 2009

Salata cu fasole rosie




Ingrediente:

- o conserva mare de fasole rosie (eu am folosit bonduel)
- un morcov
- o jumatate de telina
- o ceapa rosie
- doi catei de usturoi
- doua cepe verzi
- varza cam 200 g
- o lamaie
- ulei de masline
- sare
- frunze proaspete de maghiran si cimbru


Legumele se curata si se spala ... si se trec prin razatoare ...


conserva de fasole rosie se desface si se lasa la scurs cateva minute ... se pun toate ingredientele intr-un vas mai adanc, maghiranul si cimbrul se toaca marunt si se pune peste restul ingredientelor, se pune ulei de masline cat considerati

si jumatatea de lamaie ...


se amesteca totul si se pune la frigider in jur de o ora ...

Se consuma simplu sau ca si garnitura ...

Pofta buna!

P.S. adaug un comentariu pt concursul Olivo ... tot bolo de salata are in jur de 400 calorii care are in jur de 400 g ... daca mananci 250 g atunci are 200 g si e suficient ca e destul de consitenta asa pt ca contine fasole rosie ... poti sa o manaci simplu sau cu un pipt de pui la gratar - o jumate de piept in jur de 150 calorii

5 comentarii:

Homemade by Laly spunea...

Tunde, multumesc pt retea de salata. Chiar ma impiedicam de o conserva, ratacita prin casa, si nu stiam cu ce sa o combin. Este si potrivita in regimul monti, asa ca e perfecta ;)

el socialista spunea...

muy buenooooooo¡¡¡¡muackssss

Tunde spunea...

ma bucur Laly ... sa iti fie de bine ... iti spun sincer mie mi-a placut mult si am zis ca o sa mai fac .,..o zi buna

dan spunea...

Mi-e foame!Frumos blogul tau

Tunde spunea...

multumesc Dan ... ma stradui cat pot ... in legatura cu salata, cat de bine arata asa si e de buna ...

 
Tunde's Blog Blogger Template by Ipietoon Blogger Template