luni, februarie 09, 2009

Salata de cruditati - salata atkins

Ingrediente:

- 2 morcovi
- un patrunjel radacina
- jumate de gulie
- 100 g telina
- 200 g varza verde
- 200 g varza rosie
- o ceapa mai mare
- 200g tofu
- un catel de usturoi
- maioneza dintr-un ou
- 2 linguri smantana
- frunze de patrunjel
Puteti sa puneti un pic de sunca, salam sau ce va place .



Legumele se spala si se curata fiecare in modul lui ... morcovii, patrunjelul, gulia, telina, varza, ceapa si usturoiul se rad cu razatoarea mai mare (eu folosesc robotul de bucatarie ...




pun totul in castron si tai impreuna toate legumele) din ou facem maioneza , smantana o amestecam cu maioneza, tonfu se taie cuburi, sare, piper si ce condimete pt salata aveti ... se amesteca totul bine.




Se serveste ca si garnitura sau simplu ...


4 comentarii:

Margareta spunea...

uite'asa ar trebui sa mananc eu zilnic....
te pupa Margutza:)

Tunde spunea...

e greu dar merita ...

ISABELA spunea...

o notez ca prea arata bine :P

Tunde spunea...

da arata bine si crede-ma e bun ...

 
Tunde's Blog Blogger Template by Ipietoon Blogger Template